Há mais de 50 anos começava uma história de grande sucesso, que se escrevia com o sobrenome Amendola. Unindo a tradição da família italiana e a rica cultura da pesca no Brasil iniciou-se um trajeto de sucesso que era compartilhado com o público nas bancas da Peixaria Brasil. No início do antigo Mercado São Pedro, o pescado de qualidade e o bom atendimento eram marcas fundamentais da Peixaria Brasil que foi sendo apreciada pelo público fiel e crescendo no mercado da pesca. Com muitos anos de estrada, a Peixaria Brasil já era referência no Estado do Rio e a administração familiar lhe conferia um status de tradição e qualidade. Era então, o momento de gerar frutos, de ampliar-se e mostrar os resultados do que foi construído com muita dedicação e profissionalismo. Surgia a DELTA MARE PESCADOS. O filho mais novo dessa história objetivava ser um ícone da importação, distribuição e industrialização de pescados, levando-se em conta o mais alto padrão de qualidade e atendendo às mais variadas procuras por pescados tanto no atacado como no varejo.
A DELTA MARE iniciou seu percurso em Outubro de 2006, ainda em fase de implementação e vem ganhando espaço não só no Rio de Janeiro, mas em boa parte do cenário nacional. Contamos hoje com uma estrutura que nos permite a importação dos melhores pescados que são negociados na sua fonte e avaliados com rigor nas especificações da QUALIDADE TOTAL. Nossos funcionários são treinados e formados para desenvolver o melhor em beneficiamento de pescados. Nossos pescados in natura ou processados, vem conquistando a aprovação do público e dos clientes, por destacar a qualidade refletindo-se em sabor e saúde. Nossa preocupação e nosso controle começam na pesca, onde são avaliados todos os requisitos necessários para garantir um bom pescado. Seguem na mesma lógica a despesca, o transporte, o beneficiamento e o armazenamento. Todo este processo atende plenamente as especificações de boas práticas em manipulação de pescados conforme legislação em vigor. No entanto, para nós a satisfação do cliente é o mais importante. Por isso, desenvolvemos pesquisas de satisfação regulares e mantemos um canal de comunicação permanente com os clientes, através do site e de uma ouvidoria por telefone. Com essas informações procuramos executar as ações necessárias para a melhora e a ampliação da empresa.
Hoje a DELTA MARE mantém índices de excelência e está presente nos cardápios dos melhores restaurantes do Rio e Grande Rio. Tudo isso com simplicidade e profissionalismo, mas sempre com a atenção integral e respeito ao cliente. Um bom exemplo é a preocupação com a responsabilidade sócio-ambiental que hoje a empresa estabelece como meta. Sabemos que uma das maiores questões da sociedade hoje é a preservação do meio ambiente, que sofre com as ações humanas. Temos total rigidez quanto à preservação da fauna marinha e a biodiversidade do mar, por isso seguimos com critérios bem definidos as épocas de pesca proibida e de reprodução. Também fazem parte de nossas metas o investimento e apoio a projetos sociais que visem à construção de uma sociedade mais justa e igualitária.
É a tradição da família italiana compondo uma grande empresa brasileira.
Delta Mare Pescados. Qualidade que vem do mar. |
